Los puertorriqueños celebran el Día de Acción de Gracias como en los Estados Unidos. Ellos aprovechan este día para
estar en familia y reunirse alrededor de la mesa para disfrutar de los platos de la cocina criolla. Los puertorriqueños
añaden su propio sabor a los platos. En los Estados Unidos se prepara el pavo con un relleno a base de pan y se sirve
pastel de calabaza. En Puerto Rico se prepara el pavo sazonado con adobo. Algunos también sirven ensalada de pulpo
con la comida. En lugar de pastel de calabaza, en Puerto Rico se sirve tembleque que es un flan de coco. Otro postre
popular es el dulce de leche.
